Burger und Bar
Das Konzept von Royal Burger ist etwas prollig und auch etwas dekadent, aber dafür mit ganz viel Liebe. Liebe zum Essen und zu einen Lebensstil der einen Platz zum relaxen und chillen einladen soll und dabei ein großes Augenmark auf beste und ausgewählte Zutaten legt. Diese liebe haben wir in einen ganz besonderen Burger dem 24k Royal Burger mit echtem Blattgold gewidmet. Aber Royal Burger ist mehr als nur ein Burger Restaurant. Royal Burger ist eine Bar, ein Platz zum treffen für einen Kaffe am Morgen oder einen entspannten Drink am Abend. Als Bar bieten wir Cocktails und ausgewählte Spirituosen in einer gemütlichen Lounge bei einer sich wechselnder Lichtatmosphäre. Wir freuen uns mit Royal Burger einen Platz geschaffen zu haben der einlädt sich zu entspannen mit gutem Essen und guten Drinks.
Die Geschichte des Burgers
Der Burger ist eine köstliche und leckere Mahlzeit, die in den letzten Jahrzehnten weltweit immer beliebter geworden ist. Doch woher stammt der Burger? Tatsächlich gibt es keine genaue Antwort auf diese Frage, doch es gibt viele Vermutungen darüber, wie der Burger entstanden sein könnte. Eine Theorie besagt, dass der Burger seinen Ursprung im alten Griechenland hätte – in Gestalt des Gyros-Döner-Kebabs. Manche Historiker glauben jedoch, dass die erste Version des Burgers mit Hackfleischpatty aus dem 12. Jahrhundert stammte. Andere schreiben der deutschen Einwanderergemeinde In New York die Erfindung des Burgers zu. Egal wie alt oder neu die Rezeptur ist – eines ist sicher: Der Burger hat sich weltweit als beliebtes Fastfood-Gericht etabliert und es gibt endlose Varianten von Burgern mit unzähligen Beilagen – eine für jeden Geschmack!
Burger in Dortmund
In Dortmund liegt die Geschichte des Burgers vielleicht weiter zurück als man denken mag. Es gibt Hinweise, dass in der Zeit des Mittelalters eine ähnliche Variante auf dem Speiseplan stand. Der „Burgher“ war ein saftiges Hackfleischbrötchen, das mit verschiedenen Gewürzen verfeinert wurde und hauptsächlich als Fast Food für unterwegs galt – ähnlich wie der heutige Burger. Auch im 19. Jahrhundert gab es ein pikantes Fleischgericht namens „Kohlburger“, welches anscheinend vom Brotlaib bis zum Patty lediglich Kohl beinhaltete und somit eng mit dem modernen Burger verbunden ist. Als Hommage an den diesen und an den Kohlenpott hat Royal Burger sogar einen schwarzen Burger mit 24 Karat Blattgold mit schwarzer Sauce. Heutzutage hat der Burger in Dortmund viele Fans gefunden und es gibt sicher zahlreiche Möglichkeiten, sich in der Stadt einen leckeren Burger zu gönnen -Aber den besten Burger gibt es bei Royal Burger in Dortmund deswegen schau doch einfach mal bei uns rein direkt in Dortmund mitte bei Royal Burger am Ostwall 25.
